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如果有控制好，經過木槌的敲擊，
麻糬可以有很長的延展性，
可以使其口感更Q更香，
是大人小孩都喜歡的美食。
麻糬體驗
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客家人傳統美食「齊粑」(麻糬)，
是客家人娶妻、宴會、請客時最誠意又實惠大方的點心。
和閩南式麻糬最大的差別是齊粑的配料是用沾的，而不是把料包在裡面。
客家齊粑多半沾花生粉及砂糖一起吃。
原住民搗麻糬是屬於傳統風俗的活動，搗麻糬時間主要是在重大節慶，如結婚、新居落成、滿月、成年禮進階、豐年祭等活動，就是同心協力杵臼搗麻糬，分享美食與喜悅，由杵臼搗麻糬引申涵義是【團結向心、分享喜悅】。
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